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后厨油烟管道排烟不顺畅应该如解决呢
来源:www.xj-hbs.com 发布时间:2020年01月10日
    后厨油烟管道排烟不顺畅应该如解决呢
    跟着如今老百姓生活好了,高中低档饭馆的生意也好了,生意好了但随之而来的麻烦也来了:后厨油烟机、油烟管道排烟不畅,厨房在中晚就餐顶峰时厨师底子无法作业,现将新疆酒店烟道清洗的专业人员针对此问题原因做以下分析:
    1、设计不合理:因在开业装饰时预计的就餐人员饱满值低于如今就餐饱满值,后厨作业量添加,多台灶一起作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。
    解决办法:在排烟口加装电扇式四叶或六叶排烟风机,进步排烟量;或更换大风量风机
    2、设备陈旧老化:部分旧式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量下降;排烟风机老化导致转速下降,排烟量下降,旧式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时刻积存油垢又不便利清洗,也相同导致排烟效果欠好。
    解决办法:没其他好办法,查查究竟哪的问题最严峻,查查烟罩、烟道是否漏风,能够缓解一些,如果还不可,一般风机的问题最大,那有可能就得换了,如果说下降费用的话,排油烟罩能够保存。
    3、未定时清洗:油烟机在使用一段时刻,油烟机叶轮、烟道大将粘有很多的油污,添加了叶轮的分量,这样必然添加了风轮滚动动能,使电机起动电流加大。
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